Descripción

Tequila General Diaz Reposado en versión Mini Botella de 50 (mL). La mini botellita de Tequila General Diaz Reposado es una expresión premium elaborada al 100% con agave azul tequilana Weber, cultivado en la región de Tequila, Jalisco, México. Este tequila se distingue por su equilibrio y suavidad, resultado de un meticuloso proceso de elaboración y reposo.

Proceso de Elaboración:

Cocción: Las piñas de agave se cuecen en hornos de piedra o ladrillo, así como en autoclaves de alta presión, métodos que permiten una cocción eficiente y uniforme.
Extracción: Los jugos del agave cocido se extraen mediante molinos de rodillos, asegurando una óptima obtención de azúcares.
Fermentación: El mosto fermenta en tanques de acero inoxidable con 100% de agave, utilizando agua de pozo profundo, lo que contribuye a su perfil de sabor limpio.
Destilación: Se realiza una doble destilación en alambiques de acero inoxidable, garantizando la pureza y calidad del destilado.
Reposo: El tequila reposa en barricas de roble blanco americano, adquiriendo complejidad y notas distintivas.

Notas de cata:

Aroma: Presenta un perfil aromático afrutado y floral, con notas de frutas oscuras maduras, durazno seco, albaricoque, vainilla, nuez moscada y un ligero toque de almendra.
Sabor: Entrada suave con sabores de avellanas, almendra, vainilla y un toque de pimienta, culminando en un final equilibrado y persistente.

El Tequila General Diaz Reposado es una excelente opción para quienes buscan una experiencia auténtica y refinada del tequila mexicano, representando fielmente la riqueza y tradición de los tequilas reposados.

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